11月のイカ漁その２

11月に入って寒さが厳しくなる頃、スルメイカ（真烏賊）に混じって水イカが獲れ出します。

地元での呼称は水イカですが、おそらく「剣先イカ」だと思われ、水揚げ量の少ない、この時期でないと味わえない高級イカです。